花草茶包括但不限于以下几种：

1. 玫瑰花茶：以玫瑰花为主要原料，具有醒神解渴、美容养颜、舒缓神经等功效。

2. 金银花茶：以金银花为主要原料，有清凉解热、利咽润肺、抗炎解毒等功效。

3. 薰衣草茶：以薰衣草为主要原料，有安神助眠、促进消化、抗压抑等功效。

4. 菊花茶：以菊花为主要原料，有清热解毒、明目降压、解酒消食等功效。

5. 柠檬草茶：以柠檬草为主要原料，具有清新口感、解暑驱蚊、调理肠胃等功效。

6. 甘菊花茶：以甘菊花为主要原料，有舒缓神经、促进睡眠、调节免疫等功效。

7. 芙蓉花茶：以芙蓉花为主要原料，有润肺止咳、消炎除湿、养颜美容等功效。

8. 茉莉花茶：以茉莉花为主要原料，具有清新口感、改善皮肤、降压养心等功效。

9. 乌梅茶：以乌梅为主要原料，有滋阴润燥、促进消化、调节肠道等功效。

10. 山楂茶：以山楂为主要原料，具有健胃消食、降脂降压、促进循环等功效。