苦丁茶茶籽含有多种营养成分和生物活性物质，具有以下功效：

1. 抗氧化：苦丁茶茶籽中富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物，可帮助对抗自由基，避免氧化损伤。

2. 改善视力：苦丁茶茶籽中含有大量花青素，可以促进眼睛血管的健康，从而改善视力。

3. 降血糖：苦丁茶茶籽中的黄酮类化合物可抑制胰岛素分泌，起到降低血糖的作用。

4. 降血压：苦丁茶茶籽中的黄酮类化合物具有扩张血管的作用，有助于降低血压。

5. 促进消化：苦丁茶茶籽中的鞣酸和纤维素可促进肠道蠕动和消化液分泌，缓解胃肠不适。

6. 抗菌消炎：苦丁茶茶籽中的茶多酚和黄酮类化合物具有抗菌消炎作用，能够对抗多种病原微生物。

总之，苦丁茶茶籽具有多种功效，是一种健康的食品和保健品。