作为一款优质的葡萄酒，轩尼诗新点可以搭配许多不同的菜肴，以下是一些建议：

- 红肉类：搭配红肉、牛排或羊排等，能突出轩尼诗新点的丰富果香和深沉口感。可以搭配烤牛排、烤羊肉或烤肉串等。

- 烤鸭、烤鹅：这些肉类的油脂和肉质原味都与轩尼诗新点完美契合，可以增强口感的深度。可以尝试烤鸭、烤鹅或火鸡等。

- 奶酪、巧克力：轩尼诗新点可以搭配一些奶酪或巧克力等甜品，其浓郁的口感和果香能够很好地平衡这些甜食。

- 蔬菜类：轩尼诗新点的口感也很适合搭配一些蔬菜类的菜肴，例如烤秋葵、烤茄子等。这种搭配可以为整顿餐饮提供更多变化。