喝高山茶的好处包括：

1. 提高免疫力：高山茶中的多酚和儿茶素等营养成分有很好的抗氧化作用，可以提高免疫力，预防疾病。

2. 抗癌防癌：高山茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等对人体有益的化合物，可抑制癌细胞的生长，降低患癌症的风险。

3. 降低血脂：高山茶所含的茶多酚和儿茶素有助于降低血脂和胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。

4. 抗衰老：高山茶的多酚和氨基酸等抗氧化成分，可以减缓细胞的老化过程，预防皮肤老化、色斑等现象。

5. 安神助眠：高山茶中所含的茶氨酸等有助于舒缓神经，缓解压力，有助于睡眠。

6. 调节肠胃：高山茶所含的茶多酚和儿茶素有助于加强肠胃蠕动，促进消化，改变口臭和口腔问题。

总结来说，喝高山茶有益健康，可以增强身体免疫力、保护心脏健康、减少癌症风险等，但也需要适量饮用，过量饮用可能会对身体产生不利影响。