武夷山大红袍是中国著名的岩茶之一，产于福建省武夷山市境内的武夷山区内。其色泽深绿带金，汤色黄绿明亮，香气独特鲜爽，滋味醇厚甘甜，叶底嫩绿柔韧。武夷山大红袍采用单芽叶，手工采制，烘焙工艺独特，属于半发酵茶类。据传大红袍叶子起源于唐代，由于茶园生长在陡峭的岩石裂缝之间，采摘和制作都非常困难，因此价格昂贵，被喻为茶中之王。其价格甚至比黄金还贵。武夷山大红袍是中国十大名茶之一，享有“名茶之王”的美誉。