大麦有以下功能主治：

1. 改善消化系统：大麦中含有大量的可溶性纤维，有助于促进肠道蠕动，促进食物消化和排便。

2. 降低胆固醇：大麦中的β-葡聚糖可以帮助降低血液中的胆固醇，有益于心血管健康。

3. 增强免疫力：大麦中的多酚类化合物和维生素能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。

4. 调节血糖：大麦中的β-葡聚糖可以通过抑制糖分吸收和消化来调节血糖水平，对于糖尿病患者有益。

5. 缓解焦虑和压力：大麦中的谷氨酸可以促进神经系统平衡，缓解焦虑和压力。

6. 维持健康体重：大麦中的纤维和膳食物质可以促进饱腹感，抑制食欲，有助于维持健康体重。