1. 莲子心不宜食用过多，适量食用即可，过量食用容易引起胃肠道不适，甚至导致腹泻、恶心等。

2. 莲子心含有一定的淀粉和纤维素，容易引起肠胃胀气，严重者还可能引起肠扭曲。

3. 莲子心虽然具有补益作用，但过于滋补的人群（如肥胖、糖尿病等）食用时要注意控制，以免影响身体健康。

4. 莲子心不宜与牛奶、鸭肉、鲤鱼、田螺等同时食用，以免产生营养反应，影响人体健康。

5. 莲子心中含有微量元素锑，在体内大量积累可导致慢性锑中毒，因此应该适量食用。