烘青绿茶的品质特征包括以下几个方面：

1. 外形：烘青绿茶的外形整齐匀称，色泽绿润，有光泽。

2. 香气：烘青绿茶的香气浓郁，清香持久，有类似鲜嫩蔬菜的味道。

3. 润滑度：烘青绿茶口感柔滑细腻，口感圆润。

4. 滋味：烘青绿茶的滋味清爽甘醇，口感舒适。

5. 色泽：烘青绿茶的汤色清澈明亮，色泽绿中带黄。

6. 叶底：烘青绿茶的叶底颜色嫩绿，柔软细嫩，具有一定的透明度。

总的来说，烘青绿茶是一种外形整齐，香气清雅，回甘舒适，品质上乘的绿茶，适合广大消费者饮用。