制作材料：

1. 柚子

2. 冰糖

3. 蜂蜜

步骤：

1. 将柚子洗净后，切成小块。将柚子块放入大锅里面。

2. 加入适量的水。水的量要稍微多一些，因为要煮一段时间，水会蒸发。

3. 开大火煮沸，转小火，煮25-30分钟。

4. 用滤网把水倒掉，去掉柚子块。

5. 把煮出来的柚子汁倒入锅中。

6. 加入适量的蜂蜜，根据自己的口味适量加糖。

7. 再次将锅烧开，煮30分钟左右，等到糖和蜂蜜充分融合。

8. 把煮好的茶汁倒入干净的瓶子中保存即可，可以放在冰箱中冷藏保存。

注意事项：

1. 煮的时候不要加太多水，否则柚子茶的味道会很淡。

2. 煮的时候火要小，时间要长，柚子茶的味道才能充分释放。

3. 糖和蜂蜜的量根据个人的口味而定，可以根据自己的需求适当调整。

4. 煮柚子茶时，锅一定要干净，以免茶汁被污染。