普洱茶产于中国云南省，主要分布在普洱市、思茅市、临沧市、西双版纳州等地区。普洱茶无论是从种植方式、制作工艺还是口感特点都有其独特之处。

普洱茶属于后发酵茶类，是通过加工、储存等时间长达数年并经过微生物发酵的茶。普洱茶有时还需要经过二次加工、喝茶饼、压菊团等工艺才能投入市场。

普洱茶的干茶外观为紧结和紧实的茶饼或茶砖，内部为暗棕色的茶叶，散发着独特的迷人香味。泡茶时，普洱茶叶水色为橙红色，透明度高，香气馥郁，口感醇厚，有一定的甜润感和润滑度，且有助于消化和降脂。

好的普洱茶不仅口感优越，还具有保健功效。它含有多种成分，如儿茶素、茶多酚、黄酮类化合物等，对于降低血脂、预防动脉粥样硬化、提高免疫力等方面有一定的作用。