茶叶过期后虽然不会有太大的安全隐患，但是品质和香味可能会受到影响。如果是绿茶、白茶、黄茶等易氧化的茶叶，过期后容易变黄、苦涩或失去原有的花果香味；如果是红茶、普洱茶等较为坚硬的茶叶，过期后可能出现异味甚至霉变。

因此，建议如果茶叶已经过期而且时间较长，最好不要再饮用，避免影响身体健康。如果时间不长且外包装完好，可以先泡一杯试试，如果味道没有变异，就可以继续饮用。但是无论如何，过期的茶叶都不建议食用，特别是已经开封过的茶叶，更容易受到外界影响。