山楂茶的做法：

材料：

山楂50克，冰糖适量，水适量。

做法：

1. 将山楂洗净，切成小块备用。

2. 加入适量的水，用中小火煮沸，然后转小火煮20分钟左右。

3. 待水温稍微降低后，加入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化。

4. 滤去浮渣，即可食用。

温馨提示：

1. 山楂茶酸味重，可以根据自己的口感加入适量的冰糖。

2. 可以根据自己的喜好，加入其他配料，例如蜜枣、桂圆等。

3. 山楂茶具有消食健胃、降脂降压的作用，适合饮用。