冷水泡龙井茶怎么泡最好 冷水泡龙井茶怎么泡最好喝

更新时间:2024-02-29 13:59:48作者:无忧百科

冷水泡龙井茶怎么泡最好 冷水泡龙井茶怎么泡最好喝

1. 准备好水:刚烧开的水需要静置一段时间,等温度降至85℃左右再泡茶,这样茶味更鲜。

2. 茶具要干净:使用清水冲洗过的陶瓷公道杯更适合泡龙井茶,这样能让茶味更加清新纯正。

3. 分享茶叶:将龙井茶叶根据泡茶杯的大小控制好分量,若是体积较大的杯子,用5-6克左右的龙井茶为宜。

4. 先冷浸:将茶叶放入无水的杯子中,加一些温水,浸泡1-2分钟,龙井茶的茶香会在水中逐渐扩散开。

5. 慢慢注水:缓慢的注入85℃左右的加水,茶叶渐渐展开,茶叶冲烫开也要逐渐地,这样可以在泡茶过程中慢慢感受茶香。

6. 2-3分钟即可:冷水泡茶时间为2-3分钟左右,不要过久,否则会使茶液味道苦涩,影响口感。

7. 留茶:在喝完第一杯之后可以继续加水泡,每次泡的时间逐渐缩短,依次为3分钟、2分钟,这样可以使茶叶的香气和滋味在不同的热度中充分释放。

本文标签: 龙井茶  水泡  

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