1. 促进消化：山楂茶中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进胃肠管道的蠕动，帮助消化。

2. 降脂减肥：山楂茶中含有大量的黄酮类物质和多种有益成分，可以促进脂肪代谢，帮助降低胆固醇和体重。

3. 缓解疲劳：山楂茶中含有丰富的糖类和维生素C，可以提高身体的活力和免疫力，缓解疲劳感。

4. 保健养生：山楂茶中的多种营养物质可以帮助清热解毒、改善血液循环、预防口臭等多种常见健康问题。

总之，山楂茶叶泡水的功效是多方面的，常饮可以帮助调节身体机能，增强体质，有助于健康养生。