不确定你想了解什么，以下是对大方茶的简介：

大方茶是一种产于中国山东省临沂市费县的绿茶，因产地在大方山脉附近而得名，是国家地理标志产品。

大方茶的特点是色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，汤色明亮。茶叶筒形紧细，叶片呈折叶状，长约1.5-2.5厘米，宽约0.5-0.8厘米，揉捻后为微带卷曲状态。大方茶采摘时间一般在谷雨前后，约在每年4月5日至6月5日之间。采摘的嫩芽放在室内晾晒，加工时以杀青、揉捻、烘干三道工序，制成茶叶。

大方茶历史悠久，早在唐代就有“大方茶好，价钱不低”之说。在清代时，大方茶更成为皇家贡品。如今，大方茶已成为临沂市的名片之一，深受国内外消费者的喜爱。