湖南黑茶是一种发酵的茶类，也称为“熟茶”或“晒青茶”，其功效主要包括以下几个方面：

1. 降低血脂：湖南黑茶中含有丰富的多酚类物质和茶多糖，能发挥降低血脂、防止心血管疾病的作用。

2. 延缓衰老：茶多酚和茶多糖有较强的抗氧化能力，能清除自由基，延缓身体细胞的老化和衰退。

3. 帮助消化：湖南黑茶含有茶香油、山奈酚等成分，具有助消化的作用，能刺激肠道蠕动，帮助排泄。

4. 瘦身美容：湖南黑茶中含有一定的咖啡碱和茶碱成分，能刺激新陈代谢，加速脂肪代谢，达到瘦身美容的效果。

湖南黑茶的禁忌包括：

1. 有胃溃疡或胃病的人不宜饮用湖南黑茶，以免刺激胃黏膜，加重病情。

2. 儿童、孕妇、乳母和老年人饮用湖南黑茶时要适量，避免过量或过浓。

3. 饮用湖南黑茶时要注意口腔清洁，以免沉淀物污染口腔环境，引发口腔疾病。