茶文化的诗词和书法作品源远流长，涵盖了众多的名家经典之作。以下是其中的一些代表作品：

1. 《茶经》

《茶经》始于唐朝，作者陆羽，是茶文化的一部经典著作。此书主要论述了茶的品种、栽培、制作、品尝等几个方面，被誉为“茶叶圣经”。

2. 《大观茶论》

《大观茶论》是明代茶文化的代表作品，作者陆羽后人著。此书的内容较《茶经》更加详尽，对茶的品类、品质、制作工艺、泡法、品鉴等方面做了详细的介绍。

3. 茶道诗

茶道诗是茶文化中极为重要的一个组成部分，多表达对茶的爱慕、品鉴及品味的情感。如唐代白居易的《茶歌》、元代陆游的《茶山行》、清代曹雪芹的《茶诗》等作品，都是茶道诗中的佳作。

4. 茶文化书法

茶文化在书法界也有着不可忽视的地位，许多书法家都将自己的创作与茶文化融合在一起。如何培彭的《与茶》、华世浩的《茶诗书法》等作品，都是将茶文化与书法艺术完美结合的代表作品。