1. 准备茶具和茶叶：选择适合自己口味的茶叶和相应的茶具，如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶筅等。

2. 清洁茶具：将茶具清洗干净，用开水冲洗杯壁和壶身，避免茶味混杂。

3. 加热水：将适量清水烧沸，水温根据不同茶叶的品种和种类选择合适的温度。

4. 称取茶叶：将茶叶放入茶壶或茶杯中，根据自己口味和茶叶款式适当控制用量。

5. 洒水泡茶：将开水泼在茶叶上，即所谓的洒水。泡茶的时间根据茶叶种类的不同，有明确的时间要求。一般茶叶花开如锦，入水后茶香四溢等规律都表达着茶叶的泡制时间。

6. 排掉第一泡：倒掉第一泡茶水，清洗茶叶黑垢，之后在泡茶。

7. 欣赏茶水：用茶杯或盖碗品尝泡出来的茶水，享受茶香和口感的同时，可以重复以上泡茶步骤，尽享不同的味道。