祁门红茶泡法如下：

1.选择合适的水温：祁门红茶不宜用沸水冲泡，最好使用温水（80℃~90℃）。

2.选择适宜的茶具：建议选择紫砂壶、玻璃杯、陶瓷杯等。如果使用杯子泡茶，先用热水将杯子烫一下，然后将茶叶放入杯子。

3.用适量的茶叶：用茶匙量控制茶叶的数量。以一杯200ml的水为例，一般要用茶叶3~5克，放入茶具中。

4.冲泡祁门红茶：先倒少量温水预热茶具，然后倒掉。再将温水倒入茶具中，静待30秒左右，然后倒掉，这是为了激活茶叶。最后倒入温水，泡制3~5分钟，根据口感适当延长或缩短时间。

5.享受茶香：小心地将茶水倒入杯子中，闻香、品味祁门红茶的独特风味。

每次冲泡祁门红茶时，要及时清洗茶具，保持干净。同时，每种茶叶都有独特的冲泡方法，可以根据自己的口感喜好适当调整。