1725铁观音是一种优质的中国茶品，属于乌龙茶茶类。其名字源于岩溪九龙窑（现属福建省福州市）的一个名为“龙岩岩茶”的茶叶产地，同时配合了铁观音制作工艺，故而成为了“1725铁观音”。

这种茶叶的制作方法非常精细，需要经过摘虫、摘叶、造青、摇青、杀青、半发酵、焙火等一系列工序。因此它的口感特别柔和，茶汤清亮，带有独特的花香气息和深邃的口感。

1725铁观音在中国茶叶中口味非常独特，滋味浓郁、纯净，是非常珍贵的一种茶叶。不仅如此，这种茶叶还有很多的功效，例如有助于清热解毒、降低血脂、抗氧化等等。因此，1725铁观音也被广泛誉为“东方奇茶”，备受茶界和消费者的青睐。