墨玉成色的原因有以下几个方面：

1. 矿物成分：墨玉的成色与其矿物成分有关。墨玉主要由硬玉石组成，硬玉石的颜色多种多样，包括青黄、青白、青绿、青灰等。不同矿物成分决定了墨玉的颜色和成色。

2. 矿物结构：墨玉的成色还与其矿物结构有关。墨玉的颜色和成色受到矿物颗粒的排列和分布等因素的影响。颗粒越均匀和紧密排列，墨玉的颜色越浓郁，成色越高。

3. 光线照射：墨玉的成色也受到光线照射的影响。在自然光的照射下，墨玉的颜色会产生变化，呈现出不同的光泽和明暗度。这也是人们经常说的墨玉“出油”现象，即墨玉在阳光照射下会散发出油亮的光泽。

4. 人工加工：墨玉在人工加工过程中，可以通过打磨、擦拭、涂抹等方法来改变其成色。有些墨玉可以通过加热或化学处理来改变其颜色和成色，使其更加美观。

总之，墨玉的成色是由矿物成分、矿物结构、光线照射和人工加工等因素共同作用的结果。不同的墨玉成色，展现出不同的美感和价值。