桂花茶的功效与作用：

1. 调节肠胃：桂花茶能够促进肠胃蠕动，增强消化功能，特别是消化不良、腹泻等症状效果显著。

2. 改善情绪：桂花茶具有舒缓、镇定的效果，能够缓解紧张、压力等负面情绪，提高心理状态。

3. 抗氧化：桂花茶中富含黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老的作用。

4. 去除口臭：桂花茶含有挥发性油脂，能够有效去除口臭，提神醒脑。

5. 降脂减肥：桂花茶中的黄酮类化合物能够降低血脂、促进脂肪的代谢，对于肥胖者、高血脂等人群具有一定的减肥效果。

禁忌：

1. 桂花茶不应饮用过多，否则会导致胃部不适和腹泻等不良反应。

2. 慢性胃炎患者应该慎饮桂花茶，以免诱发胃病。

3. 孕妇应该避免饮用桂花茶，因为其黄酮成分可能会影响胎儿健康。

4. 桂花茶中富含咖啡因，对于易过敏或有咖啡因过敏的人来说，也应该避免饮用。