以下几个步骤：

1. 准备工作：准备好茶具、茶叶、热水、小碟、茶杯等。

2. 清洁茶具：将茶具洗净，用热水加少量茶叶润洗，再用清水冲洗干净。

3. 泡茶水：将开水放入茶壶中预热，再将茶叶放入茶壶中，用适量的温水浸泡3-5分钟。

4. 倒出茶水：将茶水冲入茶杯中，再留一些茶汤在茶壶中。

5. 倒掉茶壶中的茶汤：用手掌将茶壶盖住，倒出茶汤，留下一点洗茶口的茶汤在茶壶中。

6. 倒茶：将茶杯放在茶托上，左手端起茶壶，右手持杯，用茶壶倾倒茶水，由高到低的倾入茶杯中。

7. 爆香：将茶壶中的空气挥散，让茶叶的香气更加浓郁。

8. 品茶：用小杯品尝，先闻香气，再品味滋味，品出茶叶的优点，并欣赏茶的颜色和透明度。

9. 敬茶：将茶送给宾客，表示仁爱之情和尊重。

10. 清理茶具：茶艺表演完毕后，要立即清理茶具，以免茶渍和茶渍气味附着在茶具上。