有以下几种方法可以尝试打开醪糟盖子：

1. 用温水泡：将醪糟罐放入温水中浸泡5-10分钟，然后再试着打开盖子。

2. 用橡胶手套：戴上橡胶手套，用力旋转盖子，手套可以提供更好的抓力。

3. 用开瓶器：有些醪糟罐带有压力释放装置，可以用开瓶器插入开口处进行旋转，同时用手捏住罐身，让盖子慢慢松动。

4. 用压力释放法：用细棒子穿透盖孔，放出压力，然后再用力旋转盖子。注意必须保证棒子干净卫生，避免污染醪糟。

5. 用锤子轻敲：把罐子放在坚硬的平面上，用锤子轻敲盖子边缘，可以使盖子松动。注意力度要轻柔，避免破坏罐子。