草莓的无土栽培技术是一种采用特殊培养基或育苗盘，在室内或室外的地面不需要使用土壤，以不断的营养液循环来供给植物的养分，并且可以控制它们的根系生长，从而达到高产和优质的目的。以下是草莓的无土栽培技术的主要步骤：

1. 培养基的准备：使用专门的培养基，如液态营养液、细粒级岩棉等。将种植设施以及培养基进行高温消毒和清洗。

2. 种植草莓：将草莓的幼苗直接种植在培养基中，并且可以调节设施内的温度、湿度、光照等条件，以保证其生长需要的环境。

3. 资源管理：对草莓的生长过程进行管理，包括提供必要的营养、水分和光照等。可以使用定量供应的水分和营养液，以及添加适量的二氧化碳等。

4. 控制草莓的病虫害：由于无土栽培的环境相对封闭，病虫害易受到影响，因此需要进行监测和积极控制。

5. 收获草莓：草莓可以试着采用“长追”技术，即每隔一个小时就循环供给草莓养分，从而加速其生长并提高其产量。

无土栽培技术可以有效地提高草莓的产量和质量，同时减少土壤侵蚀和减少土地占地，对环境保护也有一定的作用。