腹心肉是牛哪个部位的肉 牛腹心肉是哪里

更新时间:2024-03-06 17:52:10作者:无忧百科

腹心肉是牛哪个部位的肉 牛腹心肉是哪里

腹心肉属于牛腹部的肉,位于牛的胸腔和腹腔之间,是一块块状的瘦肉和脂肪的混合物。通常也称为“内脏板肉”或“板腹心”,是牛肉中质地细嫩、口感鲜美的部位之一。

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