日照绿茶有真有假之分。真正的日照绿茶是以鲜嫩的茶芽为原料，在阳光下手工晾晒而成，具有鲜绿的外观和鲜爽香甜的口感。而假的日照绿茶往往是以粗老的茶叶经过机械加工制作而成，质量较差，口感也不如真正的日照绿茶。

要辨别日照绿茶的真假，可以从外观、香气和口感等方面进行判断。真正的日照绿茶外观鲜绿，香气清香，口感鲜爽，泡出的茶汤呈明亮的黄绿色。而假的日照绿茶外观颜色可能较暗，香气淡薄，口感枯涩，泡出的茶汤颜色较暗。

另外，购买日照绿茶时可以选择信誉好的商家或是正规品牌，避免购买到假货。同时，了解一些关于日照绿茶的知识，可以提高辨别真假的能力。