贵阳都匀毛尖是四川贵阳都匀市出产的一种名优绿茶。它是贵州都匀市的特产之一，也是中国传统名茶之一。

贵阳都匀毛尖的外形条索紧结，色泽嫩绿。干茶香气芳香高雅，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘。它不仅口感醇和，且具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑等功效。

贵阳都匀毛尖的生产要求非常严格，茶叶采摘采用手工挑选，只摘取一芽一叶的嫩芽，制茶过程也十分复杂，包括杀青、揉捻、炒制等多个环节。这些严格的制茶工艺保证了贵阳都匀毛尖的优质口感。

贵阳都匀毛尖在中国茶叶市场上享有很高的声誉，并被评为国家地理标志证明商标。它不仅在国内市场上畅销，还远销到海外市场。

参考来源：
- https://baike.baidu.com/item/%E8%B4%B5%E9%98%B3%E9%83%BD%E5%8C%80%E6%AF%9B%E5%B0%96/18466315