新鲜桂花做桂花茶叶的步骤如下：

材料：新鲜桂花、绿茶叶、热水。

1.将新鲜桂花选洗干净

2.将绿茶叶洗净，沥干水分

3.取一杯热水（温度大约在80℃左右）倒入茶杯中

4.放入适量的桂花和绿茶叶，一般以桂花为主，茶叶为辅

5.静待1-2分钟，使茶叶和桂花淋漓尽致的释放出芬芳

6.开始享用新鲜的桂花茶叶

注意事项：

1.茶叶的数量和放置时间可以根据个人口味进行调整

2.如果桂花的气味太过浓烈，可以适当减少桂花的用量

3.不建议使用毒性较大的桂皮，可能会影响健康。建议使用非毒性桂花。