毛尖的冲泡时间视个人口感而异。一般来说，毛尖的冲泡时间可参考以下步骤：

1. 准备好茶具和用于冲泡的开水。

2. 将适量的毛尖放入冲泡器中，一般建议茶叶与水的比例为1:50（即1克茶叶用50毫升的水冲泡）。

3. 用85℃左右的水进行冲泡，一般推荐第一泡水温90℃左右，泡发芽毛尖则需使用更高的水温，直接冲泡可能过于苦涩，建议浸泡5~10s左右，然后将水倒掉，泡发头香味才会更优美。

4. 第一泡可浸泡20~30秒，接下来每泡可连续增加10~20秒左右，至第五泡左右开始出现降低甚至泡不出味道的情况，建议停止泡发。

5. 每次冲泡不超过150毫升，建议小口品饮。

注意：以上时间和比例仅供参考，实际冲泡时间可根据自己的喜好进行调整。