海青龙井(海青龙井绿茶)

更新时间:2024-03-12 07:54:49作者:无忧百科

海青龙井(海青龙井绿茶)

海青龙井是一种绿茶,产于中国浙江省杭州市西湖区。其产区位于西湖南岸和孤山之间的龙井村一带,海拔100米至300米之间。

海青龙井的制作过程十分讲究,采用一芽一叶的制茶标准,选用嫩芽,手工筛选。炒制时要求火候恰到好处,每斤茶要炒制多次,以保证茶叶的滋味、香气和色泽。

海青龙井茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,香气浓郁持久。其常见的品种有明前、雨前、余春、夏季采摘等。在茶叶评比中,海青龙井多次获得金奖和银奖的殊荣,是中国十大名茶之一。

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