黑糖姜茶的功效和作用如下：

1. 去寒暖身：黑糖姜茶中的姜和黑糖都具有温性，可以帮助身体驱寒暖身。

2. 缓解感冒：黑糖姜茶中的姜含有较多的姜辣素和挥发油，可以缓解感冒引起的头痛、乏力、发热等症状。

3. 促进消化：黑糖姜茶可以促进胃肠蠕动，增加胃肠道的消化液分泌，缓解胃部不适、恶心、呕吐等症状。

4. 改善血液循环：姜中含有姜辣素和挥发油，可以促进血液循环，改善血液缺氧状况，保持身体健康。

5. 辅助减肥：黑糖姜茶中的黑糖含有较多的葡萄糖、蔗糖和矿物质，可以提供能量并促进新陈代谢，减少脂肪囤积，辅助减肥。

6. 养颜美容：黑糖姜茶中的黑糖含有多种营养素，可以促进皮肤细胞新陈代谢，增加皮肤弹性，减少皱纹和色素沉淀，具有养颜美容功效。

总的来说，黑糖姜茶可以改善身体健康，促进身体的新陈代谢，同时还有美容养颜的功效。但需要注意的是，黑糖姜茶属于温性饮品，过量饮用容易引起口干、便秘等不适症状，需适量饮用。