枸杞荷叶泡水喝的功效主要有以下几个方面：

1. 润肺止咳：枸杞具有滋阴润燥、补肾益精、强身健体的作用，可缓解咳嗽、喉痛等症状，加上荷叶的清热解毒作用，可以更好地润肺止咳。

2. 排毒养颜：荷叶中的黄酮类成分具有清热解毒、抗氧化、美白养颜的功效。枸杞中的多种营养成分也有益于身体的代谢和排毒。

3. 增强免疫力：枸杞中的多糖和荷叶中的黄酮类成分都有一定的免疫调节作用，可以增强人体的免疫力，帮助预防感冒、炎症等疾病。

4. 降血压降血脂：荷叶中的芦丁、异黄酮等成分具有降血压、降血脂、降三高的作用，对预防心血管疾病有一定的帮助。

5. 改善睡眠：枸杞中的多糖成分对促进睡眠有一定的作用，与荷叶一起泡水喝可以更好地起到安神助眠的作用。