白茶含有丰富的多酚化合物和氨基酸，具有以下好处：

1. 保护心血管：白茶中的多酚和氨基酸有助于降低血压和胆固醇水平，可以减少心血管疾病的风险。

2. 抗氧化：白茶中的多酚具有很强的抗氧化作用，可以帮助身体排除自由基，保护细胞健康。

3. 抗菌消炎：白茶中的氨基酸和茶多酚有抗菌消炎的作用，可以预防和治疗感染疾病。

4. 口腔健康：白茶中的茶多酚可以减少口腔中的细菌和酸性物质，有助于保护牙齿和口腔健康。

5. 提升免疫力：白茶中的多酚和氨基酸能够提升身体免疫力，预防感冒和其他疾病。

总的来说，白茶具有多种健康益处，可以帮助维护身体的健康和平衡。