教学目标：

1.能正确使用汉字“沏茶”、“茶叶”、“茶壶”、“茶杯”。

2.了解沏茶的步骤和基本知识。

3.培养学生良好的品茶习惯和生活习惯。

教学重点：

1.培养学生良好的生活习惯和品茶习惯。

教学难点：

1.学生较难理解和掌握沏茶的步骤和方法。

教学方法

1.课前采用展示茶叶、茶杯、茶壶等茶具的方法，引起学生兴趣。

2. 课堂上教师引导学生们尝试沏茶，由学生分组完成。

3. 教师利用问题问答和讲解的方式，为学生讲授沏茶的步骤和方法。

教学过程:

一. 导入新课，呈现知识点

（1）教师向学生们展示茶叶、茶杯、茶壶等茶具。

（2）教师引导学生们猜测、发表问题：

a. 这些东西是干什么用的？（回答：沏茶。）

b. 沏茶是怎么沏的？

c. 沏茶的步骤是什么？

二. 学习方法

1.带着问题学习

2.实践

（1）教师领学生们完成沏茶的步骤。

（2）学生观看、听讲、模仿。

三.沏茶的正式讲解

（1）准备好茶叶、茶杯、茶壶等。

（2）把一定的茶叶倒入茶壶中，然后倒入适量的热水并冲泡。

（3）等待几分钟后，将茶倒入茶杯中。

（4）第一次倒的茶汤要沏掉，清洗杯子，重新倒好的茶倒入茶杯中。

（5）调整好茶的口感，这样整个过程就完成了。

四. 良好的品茶习惯的讲解

（1）品尝新鲜沏好的茶，要先闻茶叶香气，轻抿茶汤，让茶汤入口，感受滋味和体验茶的韵味。

（2）禁止吹茶、喝茶时喧哗，要养成优雅的品茶习惯。

五. 检查

教师排队检查每一组学生的茶是否健康并干净。

六. 结束

教师总结了整个教学过程，鼓励学生们继续保持良好的品茶习惯和生活习惯。

教学评价

1.学生会使用汉字“沏茶”、“茶叶”、“茶壶”、“茶杯”。

2.学生能了解沏茶的基本知识和步骤。

3.学生能够培养良好的品茶习惯和生活习惯。