材料：

红枣10个、生姜1块、水适量

步骤：

1.将红枣洗净，去核备用；

2.生姜去皮后剁碎备用；

3.起锅放适量水，放入红枣和生姜，大火煮至水沸腾；

4.将火调至小火，继续煮10-15分钟；

5.关火，捞出生姜和红枣，即可饮用。

小贴士：

1.红枣和生姜按个人口味适量调整；

2.如果喜欢甜味，可以加入适量冰糖或蜂蜜；

3.冷时也有很好的口感，可以冷藏后再饮用。