1. 茶经 - 陆羽

《茶经》是中国古代关于茶的典籍之一，被誉为茶叶的“圣经”。全书涵盖了茶的历史、种类、制作、泡法、品鉴等方面的知识，让人们更加了解和喜爱茶。

食之如食鲜肉，文过饰非有余；味之淡而生津，和胃清神，所以其为汤者，君子之宜也。

赏析：陆羽在《茶经》中赞美茶的美味，将喝茶比作吃肉一样令人愉悦，而饮茶则是以淡雅之味留在心中。他认为喝茶可以清理胃肠，安神定志，是君子们的宜选之一。

2. 草莽红尘梦 - 茶谱

《草莽红尘梦》是明代茶人冯叔山的茶谱之一，其中将茶与生活密切联系，讴歌了茶的香气、味道和艺术价值。

几点翠烟生古寺，一片红花落异乡。

龙园神仙无处访，去拜桃源试看茶。

赏析：这首诗描述了一个幽雅的茶园，茶园里青翠欲滴，而随着一片红花的落下，也让人联想到生命的流逝。诗人决定去桃源拜访茶神，以期领悟到更精深的茶道和生命智慧。

3. 大红袍 - 欧阳修

《大红袍》是宋代文学大师欧阳修创作的一首抒情诗。诗中以“大红袍”为主线，饱含深情地讴歌了茶的品质和人与大自然的和谐共生。

岳峰坪留故宅，烟波不动窅孤人。

巨叟何妨就磨牙，颂古风光共吞金。

赏析：诗人描述了岳峰坪，是茶树生长的良田。虽然外界千变万化，这片土地的风景却依然绝美。共饮大红袍，品尝山水之间米饭等食物，颂扬自然的壮丽，和人们面对生命的智慧。

4. 清明上河图-张择端

《清明上河图》是中国宋代画家张择端的代表作之一，绘制了10世纪汴京的城市景象。画中描绘了茶馆、火车、行人和扭曲的小溪，让观众感受到了古代的市井生活和东方文化的魅力。

人杂言喧波吼吼，脸青唇白唠唠叨叨。骑驴扣破帽子嘎嘎傻笑，妇人睡宝莲灯打呼噜。

赏析：这首诗描述了《清明上河图》的市井场景，描绘了热闹、嘈杂和喧哗的景象，并透过人们的镜头领略到了茶文化的内奥。茶馆是归属于百姓的茶文化场所，是百姓生活的重要组成部分，是相互交流的中心。