礼炮21响是中国传统的一种行礼方式，通常用于迎接国家元首、外国重要贵客等活动。这种行礼方式源于中国古代军队中的“三箭礼”，即早上升旗时发射三枚礼炮，而今天的21响则是在此基础上演变而来的。

21响的数量中，“二十”代表二十个省份，“一”代表中央政府，寓意全国团结一心。这种行礼方式的目的是表达对来宾的敬意和欢迎，同时也展示了中国的礼仪文化和国家实力。