人参益肝茶的功效主要有以下几个方面：

1. 保护肝脏：人参具有保护肝脏的作用，可以修复受损的肝细胞，增加肝脏功能，降低肝脏损伤的风险。

2. 缓解疲劳：人参可以提高人体免疫力和耐力，缓解疲劳，增加身体的抵抗力和应对能力。

3. 促进新陈代谢：人参可以促进身体的新陈代谢，使身体更健康，更有活力。

4. 补血壮阳：人参是中医药中的补品，有补气补血、壮阳健脾等功效，可以提高男性身体健康水平。

5. 降低血脂：人参有降低血脂的作用，可以有效预防心血管疾病的发生。

总体来说，人参益肝茶对保护肝脏、缓解疲劳、促进新陈代谢有着显著的功效。但是需要注意的是，人参属于温补食品，不宜多吃，尤其是体质偏燥热、患有高血压、心脏病等疾病的人不宜滥用。在饮用人参益肝茶时，应该按照自己的体质和病史情况来调整饮用量。