扎啤和生啤均为啤酒的分类，但两者有一些区别。

1. 生啤：又称为“生啤酒”，是指没有经过加热杀菌处理的啤酒。生啤啤酒的程度取决于新鲜的麦芽和啤酒花。它没有经过陈年发酵过程，这使得它比其他类型的啤酒更为清爽和轻盈。常见的生啤酒口感更为苦涩，芳香和风味更为突出。

2. 扎啤： 又称为“鲜啤酒”，是指经过加热杀菌的啤酒。由于杀菌后的啤酒会失去部分风味和营养，因此扎啤啤酒在生产过程中通常会加入一些调味料和香料以增加口感。扎啤啤酒的颜色也往往比生啤更深，口感更为浓郁。

3. 纯生：侧重于不加任何化学添加物和调味料的生啤酒。纯生啤酒不受杀菌的影响，口感清新，香气独特，非常适合在炎热的夏天享用。

4. 原浆：是指啤酒的最原始状态未经任何加工和处理。它通常只在现场酿造的啤酒酒吧或醉意匠人酿酒坊里出售，因为它无法储藏和长时间运输。原浆啤酒通常含有更多的冰岛，颜色可能会偏浅或偏深。口感会带有浓烈的草本或水果的味道。它不仅口感特殊，亦饮之有益，因为原浆啤酒保留了啤酒酵母和微生物，从而有益于人体健康。