普洱白茶制作工艺步骤 普洱白茶制作工艺步骤
2024-04-02
更新时间:2024-04-02 07:59:40作者:无忧百科
普洱茶和普沱茶实际上是同种茶,都是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过特定的制作工艺而成的。不过,普洱茶和普沱茶在制作工艺和外观上有一些区别。
制作工艺上,普洱茶和普沱茶都需要经过晾晒、渥堆、揉捻、晒干等环节,但普沱茶制作后会压成饼状或沱状,而普洱茶则没有这个步骤,通常以散叶形式存在。
外观上,普沱茶通常呈现出紧实、压缩的块状,而普洱茶则呈现出散开的、卷曲的形态。
此外,普沱茶的存放时间一般要比普洱茶长,因为普沱茶的压制会使茶叶更加紧密,更难被氧化,有更好的保存能力。