龙井的冲泡方法汤色口感(龙井的冲泡方法及水温要求)

更新时间:2024-04-09 10:58:15作者:无忧百科

龙井的冲泡方法汤色口感(龙井的冲泡方法及水温要求)

龙井茶冲泡方法:

1. 热水冲杯:将龙井茶放入茶杯中,注入80℃-85℃温水,浸泡1分钟左右,茶叶在杯底形成一片一片的茶叶叶底,即可品尝。

2. 大杯冲泡:将适量的龙井茶放入茶壶中,注入80℃-85℃的温水,等待1-2分钟,杯中茶叶自然沉淀,即可品尝。

3. 盖碗冲泡:将适量的龙井茶放入茶盖碗中,注入80℃-85℃的温水,浸泡1分钟左右,即可尝鲜。

龙井茶的汤色淡黄绿,清澈透亮,味道甘甜爽口,具有浓郁的花果香气。特别是龙井茶头一泡,叶底展开,散发出清香,茶水呈现出绿油滑润的质感,口感醇和、回甘。龙井茶适宜直接饮用,不需要加糖、奶等。

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