西湖龙井茶是中国绿茶的代表，始于宋代，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。西湖龙井茶具有丰富的营养成分和药理作用，对人体有多种益处。以下是西湖龙井茶的功效与作用：

1. 抑制肿瘤：西湖龙井茶中含有黄酮类、多酚类等有利于抗肿瘤的营养成分，这些成分具有多种抗氧化、抗肿瘤的作用，能够帮助预防和抑制肿瘤的发生和发展。

2. 降血压：西湖龙井茶中含有儿茶素、维生素C等成分，这些成分具有降血压、抗血栓、促进心血管健康等作用，对高血压患者具有明显的降压作用。

3. 抗氧化：西湖龙井茶中含有大量的茶多酚等抗氧化成分，能够有效地清除人体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，有利于延缓衰老。

4. 降低血脂：西湖龙井茶中的茶多酚等营养成分能够降低血脂和胆固醇的含量，对于心血管疾病患者和肥胖者等有较好的预防和改善作用。

5. 去油解腻：西湖龙井茶具有清热解暑、去油解腻的作用，能够帮助消化、消除疲劳、提神醒脑、舒缓压力等。

总之，西湖龙井茶不仅具有风味独特的口感，而且可以从多个方面对人体健康产生良好的影响，成为人们日常生活中不可或缺的保健饮品。