铁观音茶在通常情况下是安全的，但以下几类人群需要注意：

1. 孕妇和哺乳期的女性：茶叶中的咖啡因可以通过胎盘或母乳传递到胎儿或婴儿，可能影响其神经系统的发育。

2. 高血压患者：茶叶中的咖啡因和鞣酸会导致血压升高，特别是对已经有高血压或其他心血管疾病的人来说更需要注意。

3. 消化不良或胃溃疡患者：茶叶中的咖啡因和鞣酸可能会刺激胃黏膜，导致消化不良或刺激胃溃疡。

4. 有贫血症状的人：茶叶中的鞣酸可能会干扰人体对铁的吸收，特别是对那些容易贫血的人来说更需要注意。

如果您属于以上人群之一，建议避免或限制铁观音的摄入量，或在饮用前咨询医生。