杜仲茶的配方一般为杜仲、枸杞子、黄酒等，也有人加入其他草药进行混合搭配。杜仲茶的功效和作用包括以下几个方面：

1. 养肝护肝：杜仲茶含有丰富的多糖类、蛋白质、氨基酸和微量元素等成分，有助于解酒降肝指数、抗氧化、保护肝细胞等作用，对于肝肾不足、经常酗酒的人士具有很好的保肝作用。

2. 清热解毒：杜仲茶中含有多种生物活性成分，如甲基三氧杜仲素和卡参等，具有清热解毒、消炎利尿、排毒养颜等功效，适用于体内湿热、痰湿泛滥、皮肤瘙痒等症状。

3. 滋补养生：杜仲茶中所含的微量元素和多种营养成分如蛋白质、氨基酸、糖类等，有补益脾肺、健脾养血的功效，适用于体虚、气虚、血虚和肾虚等人士的养生保健。

4. 改善睡眠：杜仲茶中的多种成分有镇静、安眠、降低血压等作用，具有改善睡眠、舒缓神经、缓解压力等功效，适用于失眠、多梦、焦虑等人士的饮用。

总之，杜仲茶虽然口感略苦，但其药用价值和保健作用是很多人所认可的。但因个人体质不同，所以饮用剂量不易过大或过频，慎重选择。