柠檬红茶怎么做好喝又甜(柠檬红茶怎样做好喝)
2024-04-29
更新时间:2024-04-29 07:58:22作者:无忧百科
由于酥油茶是一种藏族传统饮品,所以家庭酥油茶的做法因地区而异。下面介绍的是一种较为普遍的做法。
所需材料:
- 红茶叶或普洱茶叶
- 酥油或黄油
- 牛奶
- 盐
- 果糖或冰糖
步骤:
1. 将适量红茶叶或普洱茶叶放入煮沸的水中,用文火慢慢煮约20分钟左右,让茶叶的味道完全释放出来。
2. 将茶叶渣过滤掉,然后倒入适量的鲜牛奶,加入少许盐,再次煮沸。
3. 将酥油或黄油切成小块,放入茶中,用小火慢慢熬至完全融化。
4. 最后加入果糖或冰糖调味,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 煮茶的时间要掌握好,过于浓烈或过于淡的茶都会影响口感。
2. 酥油、黄油的用量可以根据个人口味适度增减。酥油的品质也会影响酥油茶的口感,优质的酥油会更加香浓。
3. 盐的作用是去除茶叶的苦涩味,但也不宜过多,否则会影响口感。
4. 糖的用量也要适量,过甜的酥油茶会让人口感不适。