金坛雀舌是一种产自中国江苏省镇江市的名茶，属于绿茶系列。雀舌形如鹦鹉嘴，叶底颜色匀称，滋味鲜爽、香醇甘韵，易冲泡持续耐泡。雀舌茶选用镇江金坛籍茶叶，采摘两叶一芽，细嫩茎柄，卷曲如雀舌，故得名雀舌。雀舌特级是雀舌茶的顶级品质，选用肥嫩一心芽和成熟叶制作，汤色清亮明澈，香气清新高雅，滋味甘醇爽口，回甘悠长。