保温杯开盖泡茶需要注意以下几点：

1. 确保保温杯的内部清洁卫生，可先用温水清洗一遍；

2. 把茶叶放入茶叶筒中，然后将茶叶筒放入水杯中；

3. 烧开一定量的水，待水温降至适宜的茶叶泡制温度后，将水倒入保温杯中；

4. 等待适当的时间，让茶叶充分浸泡，通常2-5分钟即可；

5. 打开保温杯的盖子，取出茶叶筒，即可享受香气四溢的茶水了。

需要注意的是，在开盖泡茶时，保温杯的盖子要保持干燥，避免茶水热气直接进入盖子中，导致盖子变潮或者发霉。同时，保温杯的杯盖也要紧盖好，防止茶水倒出或温度过快降低。