1、灶具台面清洁。拿起左右两边锅支架放到一边，使用白色软抹布，喷上中性洗涤剂、酒精或苏打粉都可以，按照同一方向擦拭灶具台面，防止擦花。台面清洁完毕后也对灶具的旋钮进行一下擦拭。

2、火盖、火孔及可移动清洁杯的清理。拿起灶具的外火盖、内火盖，均按定位针朝上放置。捏住可移动式清洁杯的两个金属片向上取出，用水和中性洗涤剂进行冲洗，再用软抹布擦拭干净。对炉头进行擦拭后依次按原路径放回，首先放回可移动式清洁杯，然后放置内火盖，内火盖上的定位针与炉头上的定位孔相对放置，外火盖亦同。

3、松手熄火的处理。如果使用时有松手熄火的情况，操作如下。下图我们可以看到两根针，白色为点火针，铜黄色为热电偶，而热电偶上沾满汤汁、污渍会导致松手熄火的现象，用干的软抹布或纸巾将热电偶擦拭干净即可。