1、不能。没有科学依据，但菠萝皮味道清香，可用于去除异味。菠萝，是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来，新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

2、菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素Ｂ、Ｃ，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷６毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素Ｃ8～30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。